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気ままなフォト日記

またドジしちゃった! 

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今夜はホタテご飯
簡単でおいしいのでたまに作ります

ホタテの缶詰が安いときに買っておきます
今日は4合炊いたので缶詰の大を1つ使いました
しめじもあったので入れました
2合なら小さい缶でいいですね

ご飯をといで、缶詰を汁ごと入れてほぐし、お出しパックと
醤油(2合で大さじ1くらい)酒を入れて(醤油と同量くらい)
後はいつもの分量の水を入れて炊飯器で炊きます

おいしいですよ~~

今日は私のドジ話を・・・・

先日トイレのウォシュレットのリモコンが作動しなくなったので
こんなことは初めてでしたがリモコンの下の部分に電池が
入っていたので、これかと思い交換しました
しかしまだ何も作動しないので、取り付けた電気屋さんに
きてもらいました

私「電池変えても動かないんですが、この電池は関係ない
んですか?」
電「いつ替えたんですか?」
私「2日くらい前です」

・・・・・・・
電「奥さん、電池は+と+をつけたら動きませんよ!」
私「o(^▽^)o キャハハハ 本当だ~」

私、平謝りに謝ってお引取り願いました (゚゚☆\(--メ)ポカッ

そしてもう一つ
今日は仲良しの友達の誕生日
日ごろからお世話になっているのでネットでお花を注文しました

友達から電話です
友「ヾ(☆▽☆) アハアハ ヾ(☆▽☆) アハアハ」
私「・・・・?」

もしかして・・・(゜゜;)/ギク!

私「今日お誕生日じゃなかった?」
友「私の誕生日は1ヶ月前にきましたよ~」
私「・・・・ワオ w(°o°;)w」
友「とっても素敵な花束でうれしいわ ありがとう!」
私「いえいえどういたしましてヾ(;´▽`A``アセアセ」

ん、もう~ドジばっかり!
こんな私なんですよ!
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マイリボン 

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私だけのオリジナルリボン作ってもらいました
両面にロゴが入っているんですよ!

人にプレゼントするときに可愛いでしょう?
こんなサイトがあるのを偶然見つけて注文しました

早速使ってみたいなぁ~

ここで注文できますよ《おしゃべりリボン

壁紙 

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今日は壁紙の話題
ネット友のかぁ坊さんのところで壁紙の話が出たので
私もそのことについて書いてみたくなりました

PCは見せ合ったりしないのでそれぞれが好きな壁紙を
使っていると思うのですが、私は季節の花が多いです

今はヨックモックさんからお借りしたユキワリイチゲの花
セツブンソウも素敵だったのですが、壁紙にはちょっと
うるさかったのでやはりこちらに替えました

カレンダーはさっさんから以前に教えていただいたものですが
これがとても優れもの
予定表が入るし、朝になるとお知らせしてくれるし
自分で色々に設定も出来ます
去年のも見ることも出来るし来年の予定も書き込めます

フリーですからよかったらここからダウンロードできますよ
それに透明ですから画像の邪魔にもならず、大きさや位置も
調節が出来るんです

TCalendar

また、パンです 

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ここのところ毎日パンを焼いてます
家にいる日が多いと言うことでもありますね
今週は殆ど出かけておりません ハイ!

自家製のパンの場合やはり素材にこだわりたいですね
今日はシチリアのグリーンオリーブ、長野産クルミ、北海道と
群馬の粉、塩や砂糖もちょっとこだわってます

でも、出来上がったものを食べてそんなに違いはないですね
て、いうか分からないです

いずれも自己満足の世界です(*^。^*)

毎日作っても私が食べるのは2個くらい
後は酵母パンが好きなお友達に食べてもらいます

喜んでもらうのが1番うれしい~♪

My Postcard 

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大分前にネット友のショパンさんがとても素敵な画像を貼って
下さったとき「これをポストカードに印刷していいですか?」
とお聞きしたら元画像を送ってくださいました

印刷して額に入れて今も飾ってあるお気に入りです

それからは自分の写真でもちょっと気に入ったら印刷しておいて
頂き物へのお礼状やプレゼントにちょこっと言葉を書いて
つけたりしてました

そして去年ネット友のMARUMIさんから文字入りのポストカード
をいただき、それからは私も時々文字をいれて使い分けています

フレームに入れて飾ったり、自己満足の世界ですが・・・
楽しんでます(^_-)

今日のパン 

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今日は気持ちよく晴れて気分も爽快です
でも、珍しく予定もなくのんびりしています

夕べ焼いたパンです
今回は長野県の地粉100g、蕎麦粉(福島産)100g、
強力粉(はるゆたか)800g 中にはアニスシードと白胡麻
を入れました

お昼に一人でかりっとトーストして半分は蜂蜜で
もう半分はチーズをのせて食べました
そしてお気に入りの北欧紅茶のアールグリーンを入れて・・・

なんか幸せY

お勧めレストラン 

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去年の12月に銀座にオープンしたイタリアンレストランです
新しいビルの地下ですが明るくて活気があります

お料理はイタリアを「リグリア」「アドリア」「ティレニア」「イオニア」の4つの地域に分け、
それぞれの特徴を生かした料理のコースになってます
-- 続きを読む --

味噌作り 

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ここ10年くらいでしょうか 今の時期味噌作りをしています

はじめて作ったときにあまりのおいしさに感動して、それから
毎年作ります

一日頑張れば1年間おいしい味噌が食べれるのですから楽しみです
それにかなりいい加減に作ってもちゃんとおいしくなるんですよ

去年作った味噌を今日出しました
大体1年間寝かせます(これは色々なやり方があります)

今年はまた新たに友達を誘い込みました(笑)


-- 続きを読む --

椿 

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昨日の大島行きは残念ながら景色は見えない
さらに大雨で花の写真も撮れないで残念!
いつかまた行くことも出来るでしょう
日帰りで十分行ってこられますから・・・

唯一の収穫は椿の苗
色々と珍しいものがありましたがこの匂い椿「ルッチェンシス」
を買いました
我が家のフラテルナに花形が似ているんです
とても小さな可愛い椿です

大島 

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日帰りパックツアーで来ました 朝から雨で何も見えません(;^_^A やはり雨女だった~

St.Valentaine Day 

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いつの頃からかバレンタインデーも定着してしまいました
わが娘達も手作りチョコを一生懸命つくり、私も手伝わされたことありました

今は作っているのかな??

最近は半月くらい前からデパートなどで色々なチョコを一堂に
集めて販売されるのでいつもお目にかかれないチョコにも
出会えます

私は変わったものがあると買ってみたりするんです
いわゆる海外の有名ブランドは高価すぎてあまり・・・ですね

久し振りにカード作ってみました
見てくださる皆さんにハッピーな日でありますように・・・

パエリア 

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写真見たらちょっとどこかのレストラン??と思いませんか?

こんばん作りましたぁ~(*^_^*)

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久し振りにヒット! 

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昨日(正確には10日)に行ったお店のランチです
本格的な懐石でそれはそれは手の込んだ品ばかり

とても小さな店で隠れ家のように分かりにくい店です
でも、是非お勧めです
もっとお手軽なランチもあります
穴子丼が限定で人気の一品だそうです

この懐石は要予約です

今度は夜のおまかせコース行ってみたいです

文旦 

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注文していた文旦が高知から届きました
毎年必ず食べたいフルーツです

文旦、晩白柚、八朔・・・これらが好きです
実がパシッと離れるもの、あまりジューシーなものは食べにくくて苦手です

今年は去年の台風の影響で近年まれなほど不作とか
でも、とても大きくておいしいものでした

しばらく味わえます(*^。^*)ニコッ

遅い新年会 

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毎年忘年会で集まるグループですが、去年は集まれなくて
今日の遅い新年会となりました

それで去年の10月に立て替えられた元交詢社ビル〈明治13年(1880)に福沢諭吉が設立した政治家や経営者らのための日本で最初の会員制社交クラブ〉・・・現在交詢ビルの中にあるレストランに行きました

前のビルはとても素敵なクラシックなビルでしたが今度はガラス張りの今時のビルになり1,2階にはバーニーズが入ってました
殆どお客さんもいませんでしたよ
セール品もえっ?と言うくらいお高いですからね

レストランも高級なところばかり
ランチはまあまあのお値段ですが、お料理と見合わない気がしましたのであえて名前は載せません

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そのあと「トリコロール本店」でお茶して、デパ地下で夕飯のお惣菜を買って帰り、お皿に盛り付けて今夜のおかずにしました

ね、デパ地下と分からないでしょう?
お味もなかなかでしたから・・・(*^.^*)エヘッ

テーブルウェアフェスティバル 

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毎年この時期はドームで三大フェスティバルが続きます

初めはキルト、次がこのテーブルウェアそして最後が蘭展
この3つはかなりの人が集まるようです

私は中でもこのテーブルウェアは毎年欠かしたことなく行ってます 今日は初日でした

友人が今日のオープニングの内覧会から入場できるチケットを
いただいたのでお誘いいただきました
とてもラッキーでしたヽ(^o^)丿

いつもなら押し合い圧し合いして撮る写真もゆっくり撮ることが出来ました

いつもながらセンスの良いテーブルセッティング、フラワーアレンジメント、カラーコーディネイトに感心してきました
また写真をまとめたらみてくださいね

フキノトウ 

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これをみてください
先日フキノトウをいただいた時大きなものを二つ花瓶に挿して
キッチンの出窓に置いていたらこんなにつぼみが膨らんできました 
もうすぐ花が咲きますね(*^。^*)ニコッ

当たり前のことですが、葉も蕾も全てあのフキノトウの匂い
花も開いたらそんな匂いなのかしら?

マンボウ 

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 先日行った房総で帰りに魚屋さんでマンボウを買いました
「今日のお勧めは?」と聞いたらこれでした

解体されたものを見たら・・すごいです・・グロテスク!!
でも、身はさっぱりしていてお刺身やしゃぶしゃぶに
よいと言うことでした

買ってきた日はお刺身にしてみました
まずくもなくおいしくもない・・さっぱりしすぎて歯ごたえの
シャキシャキ感がいいのかな?

昨日は水分をとっていたのでカルパッチョにしてみました

これはおいしかったです
主張のない魚ですからしゃぶしゃぶやカルパッショは
むいているかもしれませんね

私は初めて食べたんですけど・・・
みなさんはいかがですか?

レイトショー 

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今夜も映画を観にイクスピアリに来ています

まだ時間が早いのでてもみんで20分マッサージすることに…

映画は〔レイ〕を観ます

銀座 

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今日は「HOUSE OF SHISEIDO」で開催されている「ヴィンテージ
ビーズバッグ」を見に行きました
それはそれはすごいもので個人のコレクションということでまたまたびっくりでした

この写真は資生堂の本社ビル前に植えられている紅梅、白梅です
12月には大きなツリーが飾られていたのですから、季節ごとに
植え替えるんですね さすが~~と思います

今日(もう、日にちは替わってしまいましたが・・・)
節分でしたから、たねやの限定和菓子も買いました
ついでにうぐいす餅、黒豆大福も・・・
さらに空也最中もいただいて、今夜は大変でした

勿論全部は食べませんよ~~~

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房総に来ています 

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そろそろ花が見頃かと思ってきました
今日は風が強くて寒いです

花はまだ早いけど野菜や魚のお土産つきで楽しいです