FC2ブログ

気ままなフォト日記

早速作りました~ 

11月30日木の実のパン

先日のパン教室で作ったパン「無花果と木の実のパン」があまりにおいしくて感動したので昨日作ったのです

ところが想像以上にてこずりました
ナッツや葡萄の量が半端じゃないので、今までも私はかなり沢山入れていましたが
これはもう、生地になじまない・・・

そこで一次発酵は大まかにざっくりと混ぜたままでしました
パンチのときに後から買ってきたヘーゼルナッツも一緒に捏ねようとしたのですが・・・

もう、ぽろぽろこぼれちゃって生地になじみません
泣きたくなりました

何とかまた二次発酵させてかなりアバウトに成形しました
生種も古かったせいか発酵にも時間がかかり焼き始める頃には翌日になっていました(^^;

それでも焼いてみると苦労も報われましたよ
きれいに中まで焼けてとてもおいしかったのです

でも、しばらくはこのパンは焼かないでしょう


11月30日NAYA
今日は前々からお友達と約束していたことがありました
その帰りにこれも友達がチェックしていて行きたかったパン屋さんに行ってきました

九十九里自動車道、波乗り道路の近くにあるパン屋さん「NAYA」です
週末だけしかオープンしていないのですが、ここの酵母パンはとても評判になっているのです

はじめ近くまで行きながら店が見つけられずに人に聞いたりしてやっと分かりました
HPで見ると看板をはずしたらしいのです(理由は分かりませんが・・・)

でも、次々にお客さんが入ってくるし売れてしまっているパンも何種類かありました

ランチもとてもおいしくてスープ付き\700はお安いですね

テイクアウトしてきたパンもおいしいです
明日の朝も楽しみです

自分で焼いてもまた人の焼いたパンも食べてみたいのですよ

今日の海は暖かで気持ちよかったです
サーフィンの人も沢山出ていましたよ




-- 続きを読む --
スポンサーサイト



trackback: -- | comment: 6 | edit

今月のパン教室 

11月28日パン教室
今月は2種類ともちょっと贅沢なパンでした
クリスマスのパンは来月なんですが、今月もクリスマス気分で・・・

「いちぢくと木の実のパン」・・それはそれはおいしいです
中身がごろごろ入っていて形を整えるのにも苦労しました
イチジク・レーズン・クルミ・アーモンドホール・カシューナッツ・ヘーゼルナッツが入っています
想像しただけでもおいしそうでしょう?

これは絶対に作らなくちゃと思いましたよ

もうひとつは紅玉を煮て中に詰めたアップルクラウン
デニッシュパンですね
いつもはあまり好まない私も今回は絶賛でした
あまり甘くしなくて酸味のあるりんごがとてもマッチしていました

来月で今年も終わり
今年も休まず通いました

-- 続きを読む --
trackback: -- | comment: 12 | edit

フォトブック 

11月26日フォトブック1
最近フォトブックに嵌っています(笑)

以前にブログのお友達が桜シリーズで作っていたのを見てずっと作ってみたいと思っていました
それから何年も経ってしまいましたが・・・

今回1冊作ったら思いもかけないくらい素敵に出来上がってきたので、色々なサイトで作ってみました

今は旅行に行ってもPCの中かCDの中に画像は入ったままですし、たまに焼いてもアルバムにも貼らずにその辺にしまったまま
これではつまらないとフォトブックにしてみたのです

枚数も12枚から何十枚もあります
大きさもミニからA4サイズくらいまで・・・

私は大きいのは作っていませんがCDサイズもあります

サイトによってサイズや特徴や値段も違っています
11月26日フォトブック2
これは先日行った蓼科の秋
ご一緒したお友達にプレゼントして大変喜ばれました


11月26日フォトブック3
こちらはお友達の誕生日プレゼントに・・・

今年ご一緒した場所をアルバムに収めました
初めての注文でまだ良く操作も分からずテキストも入れてません

皆さんもいかがでしょうか?
フォトブックで検索しますと色々出てきますよ



-- 続きを読む --
trackback: -- | comment: 31 | edit

若狭~京都へ(後半) 

11月25日美山の里
今回の行きたい場所2番が美山でした

小さなかやぶきの集落でしたが、大勢の人が訪れるせいかにぎやかでした

これから雪の季節にも白川郷のように観光客が訪れるのでしょうか?

周りの山々の紅葉もすばらしかったです

この後京都の北山を通りました
山には北山杉が整然と植わっていてすばらしい景色でした

その後高尾を通るのですがここは紅葉の見頃とかですごい人出でした
そのまま通り過ぎていきました

-- 続きを読む --
trackback: -- | comment: 6 | edit

昭和記念公園の紅葉 

TVやブログで昭和記念公園の銀杏並木が見頃と見ていましたので今日は行ってきました

天気予報では午後から90%の確立で雨と出ていましたが、晴女4人で何とか持ちこたえたようです(笑)

銀杏はちょっと散りかけていました
でも、場所によっては見頃のところもありましたし、他の樹の紅葉も見られましたから良かったです

休日でそれなりに人も多かったのですが何しろ広い公園ですから気になりませんね
沢山歩いて、沢山しゃべって?リフレッシュできましたよ

11月24日昭和記念公園1
-- 続きを読む --
trackback: -- | comment: 6 | edit

若狭~京都へ 

11月20日~21日と毎年恒例の友達との旅行に行ってきました
学生時代からの仲良し4人の友達ですが、残念なことに今回は一人急病になって
いけなくなりました

私は福井県に足を入れるのは初めてでした
とにかく若狭湾を見てみたい希望が長い間ありましたのでとても楽しみにしていました

それになんといっても蟹ですよね?
鯖街道の鯖も期待していましたし・・・

簡単にまとめてみました

11月23日若狭1
-- 続きを読む --
trackback: -- | comment: 6 | edit

画像 

11月21日美山
trackback: -- | comment: 4 | edit

美山の里 

昨日は若狭湾の小浜に泊まり蟹と河豚を思う存分いただきました
今日は紅葉の山を越え美山の里にきました
これから京都の紅葉を少し観る予定
trackback: -- | comment: 2 | edit

昨日のお出かけ 

11月19日豊洲
昨日はお友達のキルトママさんのお宅にお邪魔しました
ママさんのおうちもかなり大きなマンションなのですがこの辺りはいくつものマンションが次々に建っています

いつも見上げてしまいます
高所恐怖症の私はとても住めそうもありません(^^;
でも、運河に囲まれてとても素敵なエリアです

昨日は街路樹やマンションの中庭の木々の紅葉が余りにきれいでしたから歩きながら写してきました

そして夕方おいとまして豊洲駅に向かって歩いていると空が赤く焼けてとてもきれいでした
-- 続きを読む --
trackback: -- | comment: 12 | edit

カメラ教室 

11月15日Xmas1
今月の課題は「クリスマスカードを作るためのコーディネート」でした

私は家にある沢山のクリスマスグッズのなかからチョイスしていくつも持って行きました
そしてそれらをあれこれと組み合わせて撮ったわけですが・・・

後で考えるとちょっと違うような・・・




-- 続きを読む --
trackback: -- | comment: 18 | edit

食欲の秋(*^.^*) ニコッ 

11月13日おいしいもの
ご飯がおいしくて困っています

新米ということもありますが、やはり食欲の秋でしょうか?

先日行った先でも必ず寄るのが道の駅
最近はお出かけの楽しみの一つです(^^)

このルバーブは本当にすばらしかったです
りんご(シナノゴールド)もおいしかったし、お野菜も安くて新鮮でおいしかったですよ
黒米、赤米も買って来ました

-- 続きを読む --
trackback: -- | comment: 10 | edit

晩秋の蓼科 

9日(日曜日)に蓼科に行ってきました

ハーバルノートでハーブを買う予定があったのでお友達と行ったのです
その友達のお孫ちゃんがアトピーなのでハーブをオイルに漬けて抽出し石鹸を作りたいということでした
それでどんなハーブが良いか聞いて買ってきたのです

先日行った長野県より山梨はカラマツの黄葉がきれいでまだまだ秋を感じることが出来ました

奥蓼科では外気温は1度でした
でも、思うほど寒さは感じませんでしたよ

やはり山は気持ちよいですね


11月12日蓼科1
trackback: -- | comment: 14 | edit

CAROLE KING BEST HIT LIVE 

11月11日キャロルキングライブ
昼間はカメラ教室
今日はクリスマスカードを作るためのコーディネートでした
こちらはまた今度みてください(まだ写真の整理が出来ていません)

そして夕方からはチケットを取っていたキャロルキングのライブに行ってきました

前々からすごく楽しみにしていましたが場所もオーチャードホールということでさらに良かったです
懐かしい曲も沢山歌いました

私の隣はアメリカ人の中年女性4人組で大いに盛り上がり合唱していました(笑)
最後の「ロコモーション」では肩に手を乗せつながって舞台の袖まで行ってしまいました(爆)

とっても楽しいライブで元気をもらえました
キャロルキングももう、66歳なんですね

ピアノも歌もまだまだパワーがありました

渋谷は相変わらずの人出でしたがもう、ところどころクリスマスの飾り付けがしてありました
なんだか早く月日がたってしまいそうで気持ちが落ち着きませんね

今月は来週もライブに行きます
さて誰でしょうか?(笑)



trackback: -- | comment: 6 | edit

秋色紫陽花リース ワークショップ 

11月8日リース作り1
今日は前から楽しみにしていました秋色紫陽花でのリース作りに参加してまいりました

お教室は石鹸作りでも何度かお世話になったこの方のところです
家も近いのでとてもラッキーです

この紫陽花は私もお取り寄せしましたこの方の秋色紫陽花です
しっとり素敵な色にドライされていました

ワイヤーでつけて行くやり方は初めてでしたが何とか形になりました
これからの季節にぴったりで嬉しいです

11月8日リース作り2

参加していたのは私を入れて5人でしたが皆さん色々と手先が器用な方ばかりです
もう、すごくてびっくりです

まだお子さんも小さいのにいろいろなことに意欲的で刺激をいただきました

皆さん、とっても可愛いリースが出来ました
ご一緒できて嬉しかったです


-- 続きを読む --
trackback: -- | comment: 11 | edit

信州仙仁温泉「岩の湯」 

11月5日岩の湯1

毎年春と秋に恒例になりつつある温泉
長野県須坂から山のほうに登っていく場所にある「仙仁温泉」にまた行ってきました

もう、何度ものせているので撮ってきた写真の中から少しまとめました
いつ行っても満室で人気がある宿です

温泉は勿論すばらしいですがお食事もスタッフの対応も文句なしです
ですからリピーターの方がほとんどです

-- 続きを読む --
trackback: -- | comment: 26 | edit

岩の湯 

11月4日岩の湯

春は急用でドタキャンでした
今回はご一緒できました
まだ紅葉もきれいですよ
trackback: -- | comment: 4 | edit

庭のバラ 

11月2日庭のバラ
秋バラの季節ですね

我が家のバラはすべて鉢物
それもまだ苗が小さいです

毎日水遣りしながら点検しているのですが、少しつぼみを持った花があります
春には咲かなかったものが咲いたりもあります

今はこれだけですがまだまだつぼみがあるので咲いてくれるのを楽しみに・・・
-- 続きを読む --
trackback: -- | comment: 16 | edit