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気ままなフォト日記

コロッケパン 

5-14dinner.jpg


今日は朝から元気いっぱいで(笑)まず蕗の佃煮を作り
葉っぱも茹でて細かく刻んでかつお節と一緒に煮込みふりかけ風にしました
私は蕗よりも葉のほうが香りが強くて好きなんです
おむすびの中に入れてもよし、ご飯と混ぜてにぎってもよし・・です

次に久し振りにパンも焼きました
やわらかめが好きな人のために、今日は長野産薄力粉と蕎麦粉を
3割ほど入れました
後は胡麻とカボチャの種も混ぜ込みました

パンを仕込んだらコロッケが食べたくなり、次はコロッケ作り
今日のポイントはひき肉とタマネギと蓮のみじん切りを具に入れました
歯ごたえがおいしいですよ

パンも焼きあがり、コロッケも出来、もう一品はバジル風味のポトフです 
バジルペーストをたっぷり入れてコンソメとワインで味付けです 

私はコロッケサンドが食べたくて作りました
大きな口をあけないと・・・おいしい~~自画自賛(爆)

だって今夜は誰もいないのです
みなお出かけで私一人・・・・・(×_×;)シュン
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コメント

そんな事ないですよ、とんこさん!

昨日は自分が食べたかったの
今夜は粗食よ だから写真もない(~_~;)

野菜いっぱい食べました
とにかく野菜中心にして少し減量しないと
ドクターストップかかってます

甘いもの食べないと禁断症状が・・・d(^-^)ネ!

気まま #.7BbZ8jQ | URL | 2005/05/15 20:53 * edit *

ヨックモックさんちも?

偶然ですね
コロッケおいしかったでしょう?

昔の歌に「今日もコロッケ、明日もコロッケ・・・」
って言うのあったですよね
・・って歳がばれそう(子供心に覚えていたんですよ)
と言い訳です(*^.^*)エヘッ

で、お山の収穫は?ありました?

気まま #.7BbZ8jQ | URL | 2005/05/15 20:49 * edit *

感心してます

きのうも今日も一人なんです

なので、簡単にしちゃってるのが恥ずかしい

ツッチーさん
ここにも、簡単にすましてるのがおります
威張れませんが・・・



 

とんこ #RgyCeBHA | URL | 2005/05/15 20:44 * edit *

昨日はコロッケありがとう

昨晩頂いたコロッケ
早速今日のお弁当に入れさせていただきました。
山で食べるコロッケはとても美味しかったです。

てな訳に行かないかな~。

昨夜、帰ってみると偶然にも我が家もコロッケでした。
今日のお弁当のおかずは、昨夜の残り物でした。

ヨックモック #Yp1/HKe. | URL | 2005/05/15 18:07 * edit *

みなみさ~~ん

待ってるから、自家用飛行機でも何でもいいから
ビューンっと飛んできてくださいな
勿論その時は手土産にみなみさんのロールケーキ
持ってきてね(笑)

今日はすっきりしない天気で何にも気が乗らない日!

気まま #.7BbZ8jQ | URL | 2005/05/15 11:58 * edit *

毎度のことなの

私も気分が乗るとあれもこれも作っちゃったりするの
自分が食べたかったら人の事はお構いなし
でも、夕べはちょっと一人は寂しかったわ
今朝も勿論食べました(笑)
たぶん今夜も・・・(爆)

これからはお互いに朝型を目指しましょうね

気まま #.7BbZ8jQ | URL | 2005/05/15 11:55 * edit *

美味しそう~ヘ(゜▽、゜*)ノ ジュル♪

私も今夜は一人ぼっちですぅ♪
自家用飛行機がもしあったなら
今からお邪魔したいです(笑)

みなみ #CWEyvhnQ | URL | 2005/05/15 11:49 * edit *

偉い!

夕飯お一人なのにちゃとご飯を作る気ままさんは偉い!
あれ?もしかして私だけ?みなさんもちゃんと作っている???
がーん!

コロッケはアツアツがおいしいです!
みんなにもアツアツを食べさせたいのに・・・
と、残念がってひとり食べている気ままさんの顔が浮かびます。
蓮のみじん切りはうちではハンバーグにも入れます。

バーバさんのコメント、ウケてしまいました。
確かに・・・私もついつい寝るのが1時、2時になってしまいます。

ツッチー #WG3/H9bE | URL | 2005/05/15 10:07 * edit *

おめでとう♪

バーバさん、お誕生日おめでとう
良いお誕生日になりましたか?
5月生まれが多いですよね
気候が良くて育てやすいからかしらね

バーバさんも益々お元気のご様子でよかったです
お互いにパワーを与え合って頑張って楽しいネット生活にしたいですね
お体だけはお気をつけて!
・・・なんて私が言っても説得力ないわね

気まま #.7BbZ8jQ | URL | 2005/05/15 09:14 * edit *

ヾ(@⌒ー⌒@)ノおはよう

遊さんご心配いただいてすみません
もう、元気です
脈が正常になればあれはなんだったの?と言う具合です
山椒の佃煮おいしそうですね
我が家の糠漬けは山椒の実を毎年入れるのですが
最近は調達が難しい
そうだわ ネットで探せばいいかもしれませんね
ル・バーブも黒姫までいけそうもないのでネットで注文しました

気まま #.7BbZ8jQ | URL | 2005/05/15 09:09 * edit *

祝!!気ままさん復活!

遊さん同様、心配していました。
ブログの画像とコメントからお元気になられた様子で、ヨカッタ!!ヨカッタ!!

ここに集ってる皆様!
もう少し、早寝をしましょうね~!(^^
皆様にいつまでもキーボードをたたくエネルギーを蓄えていただいておかないと・・・、もう、私、不安で~す。

今から、ちょこっと出かけてきますが、午後にメールしますね!

バーバ #KdiFDO/A | URL | 2005/05/15 07:55 * edit *

まぁ 美味しそう~

お加減案じて居ましたが、食欲モリモリで良かったですね。
第一作る意欲に感心してます。
この頃意欲の沸かない遊にお裾分け頂きます。

そうそう今日はネットから山椒の佃煮作りました。葉を取るのが大変でしたがとても美味しか。ったです

遊 #- | URL | 2005/05/15 00:44 * edit *

コロッケは久し振りなの

nekoさん、最近は横着してコロッケは買ってました
結構おいしい店があるからね
でも、手作りはやはりおいしいですぅ
明日の朝もサンドイッチにしよう(^^)v
nekoさんもいかが?

気まま #.7BbZ8jQ | URL | 2005/05/15 00:27 * edit *

夕飯まだなの?

ヨックモックさん、まだ夕飯食べてないの?
良かったら沢山持っていって食べてくださいな

おいしいよ~~(*^_^*)

気まま #.7BbZ8jQ | URL | 2005/05/15 00:25 * edit *

コロッケなんだ・・・・

某所で見ても、パンは解かったのですが、横のがわからなかったのガ━━(゚Д゚;)━━━ン!!

こちらを見て、了解です・・・

お嬢ちゃんが一人増えて、お料理作りも、張り合いがでますね。
バジル入りのポトフって、美味しそう
こう、寒くては、煮込み料理もいいかもねワーイε=ヾ(*・∀・)/

nekone13 #ktzn0Ag. | URL | 2005/05/15 00:16 * edit *

おッ、美味そうだね

こんな画像を見ると、急にお腹が空いてきたよ。
帰ってバーちゃんの作った夕食でも食べるか。

この画像をしっかり頭に入れてと・・・

ヨックモック #Yp1/HKe. | URL | 2005/05/14 23:14 * edit *

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お弁当

画像が遅れましたがこの弁当です。

ヨックモックの山観日 | 2005/05/16 22:04