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気ままなフォト日記

ありがとう 

2月23日山菜
まさかの土筆です
もう、南のほうでは土筆が採れるのですね

今日宅急便で土筆と甘夏が届きました
私が土筆大好きなのを知ってらして摘んでくださったのです

今日の午後は3時間かかって袴とりです
これもまた楽しい作業です(*^.^*) ニコッ

そして夕飯には佃煮にしました
明日はこれでご飯もいいですね

お庭になったという甘夏みかん
本当にジューシーで甘いのです
皮もきれいなのでピールにしようかなぁ

下の可愛い野菜と山菜はお友達の旅行のお土産です
産直で買ってきてくださったのです
新鮮でおいしそうでしょう?

明日はタラの芽や蕗の薹のてんぷらにサラダかな?

早い春の味覚とても嬉しいです

本当にありがとうございました




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コメント

i-262Kさん♪
あらぁ~もったいない!
是非是非食してくださいな
ちょっとほろ苦いけどそれがおいしいのです

さっと茹でてから食べやすい大きさに切って薄味をつけて卵とじが
食べやすいかも
私は薄味の佃煮にしてパンにはさんだりご飯の友にしたりが好きです
今年はこんなにたくさん食べられて幸せ~~
家族では二人だけですから・・・

気まま #.7BbZ8jQ | URL | 2009/02/26 21:26 * edit *

つくし、、、食べたことありませーん!
そこらじゅうにでるのに、山に限らず、家の前の駅の空き地?にもわーっとでてるよ。

写真は撮ったことあるけど、、、
つくしは、、、食べたことないで~~す!

苦味もあるのかな??

他の山菜はだいすきでよくたべるのだけど、、、
いつかチャレンジ??

K #gmI9K5mM | URL | 2009/02/26 00:41 * edit *

i-262はっちゃん♪
お友達のお陰で今年も大好きな土筆をいただけました
今日のランチはバジルバーガーにこの土筆の佃煮ととろけるチーズをはさんで食べました
もう、絶品です~~(*^.^*) ニコッ
お近かったらね~(^。-)-☆

はっちゃんちのお庭の花も咲いてきていますね
私は今頃山野草の植え替えです
今年は皆根詰まりして花が咲きそうにないので思い切ってね

ここのところぐずついてますがやはり青空が恋しいわね

気まま #.7BbZ8jQ | URL | 2009/02/25 23:00 * edit *

気ままさん、こんばんは(^_-)-☆
今日も寒かったですね。

南の方はもうこんなにたくさんの土筆が出ているのね。暖かそう♪
土筆の佃煮美味しいのよね。 母が大好きでした。
こんなにたくさんの袴取り・・・指先が青くなったでしょ?
春の野原に出かけたいけど\(^o^)/ 東京はまだ少し先のようですね。

山菜も美味しそう(^_-)-☆
一足早い春の香りですね。 気ままさん幸せね(^o^)丿

はっちゃん #yaOCpi36 | URL | 2009/02/25 21:13 * edit *

i-262押し花おばさん♪
あらぁ~北海道の土筆は食べられないのですか?
春が遅いからでしょうか?
私は母が色々な山菜を食べる人で(福岡の田舎の出身です)色々と食べさせられていたので東京に住んでいても大好きでよく食べていました
調達が大変で今はこうしてお友達からいただいたりするときだけです
北海道の行者にんにくは食べたことないです
おいしいでしょうね

気まま #.7BbZ8jQ | URL | 2009/02/24 23:31 * edit *

今晩は!
つくし~丁寧な作業ですね!北海道のつくしは硬くてダメなようです。美味しそうですね、一度食してみたい一品です。南の国から春の足音~~嬉しいです。

押し花おばさん #YeN3Ii2A | URL | 2009/02/24 22:59 * edit *

i-262ネリーさん♪
昔は我が家の近くでも土筆が出ていて摘みに行ったものです
でも、今は無理ですものね

去年はお出かけした時に見かけて摘んできたのです
摘むのも楽しいですね

今夜は出かけて遅くなったのでてんぷらは繰越でクレソンや
赤蕪などのお野菜のサラダをいただきました
青臭い香りがたまりませんね

今週はあまりお天気がよくないみたいですね
春を探しにはいけないでしょうか?

気まま #.7BbZ8jQ | URL | 2009/02/24 21:42 * edit *

i-262おばちゃま♪
そちらでも春を感じるようになったのですね
私もほたるいか見ましたよ
まだ買ってはいないのですが・・・

今はお野菜がおいしいですね
今日もお友達の家で蒸し野菜をご馳走になり甘みに感動でした

土筆も沢山でてるのですからびっくりでした
季節の変わり目は春になるときが一番待たれますね

気まま #.7BbZ8jQ | URL | 2009/02/24 21:38 * edit *

春近しですね。
こ~んなにたっくさん、たいそうな土筆の量、感激。
タラの芽、蕗の天ぷら、にんじんの葉の天ぷら、あ~おいしそう。

ネリー #- | URL | 2009/02/24 17:19 * edit *

わ~~い 土筆 つくし
ピンクのドットが かわいい~
先日 ぼかぼかを味わってしまったせいか
風が つめた~い さむーい
今日この頃
春 の味  ほたるいか
細葱と 酢味噌和えで いただきました
ワタの味が だいぶ 濃くなりましたヨ
わたしは わけぎよりは ネギの 甘みがすきー
もうすぐ 春ですねー

おばちゃま #ZOly72/M | URL | 2009/02/24 13:00 * edit *

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