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気ままなフォト日記

かぼちゃプリン 

かぼちゃ

1週間くらい前に北海道からお取り寄せした「白寿」というかぼちゃが
届いてました

私はかぼちゃは嫌いですがスープとプリンは大好きなんです
わがままですよね

ですから毎年同じ作るなら美味しく作りたくて、北海道のかぼちゃを
お取り寄せします

今年は1個が2kgもするような大きなものが送られてきました

パンプキンプディング

そしてずっとキッチンに転がっていたんですが・・・
やっと作りました
半分はスープに、そして半分はプリンに
すごくこってりと濃厚ですが美味しいです

まだやっと1個消化・・残りはいつ??
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コメント

☆遊さん、一度に大量に作っちゃって・・・
いつも卵豆腐の型で作るんです
これもかなり大きいけどまだまだ出来ちゃいました

遊さんはかぼちゃも自家製?
最高ですね

お菓子はやめようと思いながら・・・やめられない
作る楽しさもあるし、作ったらゼッタイに食べてしまうし・・・
困ったもんです

気まま #.7BbZ8jQ | URL | 2005/11/26 07:03 * edit *

☆夢さん。お母様を思い出してもらってうれしいです
私はイモ類もさつまいもがだめなの
胸焼けしちゃってね

最近はカラメルソースを大量に作り置きしてるので、こういうものも
簡単に出来ます
カラメルソース作りって結構面倒でしょ?
まあ、いろいろに使っちゃって怖い!ということもありますが・・・

気まま #.7BbZ8jQ | URL | 2005/11/26 06:59 * edit *

私も南瓜はスープとプリンの為に作っているようなものです。
こってり濃厚が一寸怖い?・・・でも美味しそう~~
来年からお取り寄せか道の駅になりそう。

遊 #- | URL | 2005/11/26 01:25 * edit *

この白いかぼちゃは、初めてお目にかかりました。
母がおいも類が大好きなくせに、かぼちゃの煮物が嫌いだったのを
気ままさんのかぼちゃ嫌いなんですよと~読み進んで
懐かしく亡き母を、偲んでしまいました(-_-)

焼き色が、とっても美味しいそう!美味しいに決まってるプリン!

↓のパンも~(⌒^⌒)v
くるみ入りパンは、挑戦しょうかな(いっぱいクルミ入れるんですね)
ぷくぷくパンは、ちょっとまねっこ出来そうも無いので指くわえて眺めてる(^^ゞ

夢 #- | URL | 2005/11/25 21:41 * edit *

☆みなみさん、おんなじなんですね
かぼちゃの煮物とかは弱いんですよ

でも、パンプキンパイは作ったことないわ
みなみさんが好きなら私も好きかもね
次のを解体するときに考えてみようかな(^・^)

気まま #.7BbZ8jQ | URL | 2005/11/25 20:11 * edit *

私もかぼちゃはスープとプリン派です
ほくほく感がたまらなく美味しいパンプキンパイも好きです♪

みなみ #CWEyvhnQ | URL | 2005/11/25 19:58 * edit *

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