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気ままなフォト日記

合羽橋でのお買い物は・・・ 

合羽橋1

昨日の合羽橋で買ったものです
たいしたものでもありませんが、ここにはキッチン関係はおそらく何でもあるでしょう

そしてお値段も安いです
でも、同じものが店によって値段が違うので要注意です

食関係のちょっとした店を開店する人はここに来たらすべて揃うので
たいていはここで買い物するようです

勿論小売もしてくれますよ
合羽橋2

ここには外人さんも良く見かけるんですが、結構喜びますね

最近は主婦のグループも良く見かけますが、いつもすいてますから
気軽に見て回れます

私のパンの先生もこの中の店でお道具を買っています
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コメント

ivyさん

奥様がお父様のお味をしっかり受け継がれていて幸せですね
よく話しに聞くようにやはり味も盗んで覚えるのですね

この次は「私の昭和」ですか?
またまた楽しみですね

コメント何度もありがとうございました

気まま #.7BbZ8jQ | URL | 2006/01/25 20:04 * edit *

それは二月のブログで

そのカミさんですが、
亡き父から舌で味を盗んだようですよ。
板前はレシピは、ありますが、それも相当に毛筆のそれが残っています。
が、見せてもくれませんし、言葉でも教えない。調理しているところを見ているだけです。
すき焼きのタレ、鍋焼きうどん、そして玉子焼きは、しっかりと受け継いであるようです。

一月もお終いですね。
二月のブログのテーマ。
「私の昭和」に決めました。
古い写真も残っておりますので、
何か書いてみようと思っております。

IVY #fJC1Qzs2 | URL | 2006/01/25 19:57 * edit *

あつさん

あらっ!
珍しいですよね 合羽橋に行ったのが偶然なんて
銀座とか新宿とかなら分かるけどね
私も今回は必要なものだけ買ったので
あまり各店をぶらぶらは見ませんでした

だから新商品?(最近の語句新しいもの)
はあまり分からなかったです

あつさん、今日はおめでとうv-238

気まま #.7BbZ8jQ | URL | 2006/01/25 18:58 * edit *

お会いしていたかも♪

気ままさん、私も月曜に合羽橋行きましたー。
あちこちでサラダボールを探していました。結局、何も買わずに、お店の名刺をいただいて帰ってきたんですが、
気ままさんとすれ違っていたかもしれませんね。

気ままさんはいい買い物できてよかったですね。私もまたゆ~くり行きたいです。

あつ #I0uqBP1E | URL | 2006/01/25 18:06 * edit *

キルトママさん

本当にivyさんのパスタは本格的ですものね
今日はロオジェのランチでした
デザート類が甘くてちょっと食べすぎかも

合羽橋はまた行きましょう

気まま #.7BbZ8jQ | URL | 2006/01/25 17:18 * edit *

合羽橋

Ivyさんのコメント見て納得しました。見栄えがいいプロみたいなお料理をお作りになる方はそういないもの。
私も合羽橋大好きです。
貴女が買われたお鍋私も買いに行こう。最近PCのせいか焦がしてこまります。

お体気を付けてね。

キルトママ #- | URL | 2006/01/25 15:28 * edit *

さくらさん

風邪は治った・・と思っているのですが
やはり鼻が詰まったり、めまいがしたり
なんか時々あるんです

今日はまた新年会なんですが、朝から
お腹の調子が悪くて困ってます
ドタキャンの出来ないところですので
行ってみます

目の前に色々出たらきっといつもどおり食べちゃうでしょうね

さくらさんも用心してね

気まま #.7BbZ8jQ | URL | 2006/01/25 09:56 * edit *

素敵なレイアウト

朝から何もせずネットサーフィンです(^^ゞ
素敵なレイアウトに感心しながら見入っています。
合羽橋 そうなんですよね。
同じものでもお店によってお値段が違うのよね。
以前あわてて買ってあとからえーって思ったことがあります。
気ままさん もうすっかり風邪はよくなられましたか?
今が一番寒い時期ですね。
お互い気をつけましょう。

さくら #O41bhH7A | URL | 2006/01/25 09:49 * edit *

Fineさん

いつの日かぜひいらしてみてくださいね
宅配は出来ますよ
この前ご一緒した友達も遠いので
宅配の店に飼ったものを持っていって
自分でつめて送りました
ただ食器類は割れやすいのでその店で梱包して
送ってもらったほうがいいですね

いつもコメントありがとう

気まま #.7BbZ8jQ | URL | 2006/01/25 08:21 * edit *

ivyさん

うれしいコメントありがとうございます
ivyさんのお宅はもともと割烹料理屋さんだったのですね
それでなんかうなずけました
ivyさんの年代であれほど厨房に入り
色々と工夫しながら料理を作る方は珍しい
と思っていました
ただ作るだけでなく美味しさは勿論、見た目もこだわり
はじめから最後まで完璧すぎるくらいと思っていました

でも、お父様の使われた玉子焼き器を今もずっと奥様が使い続けているってすばらしいですね
油がなじんでとても使いやすく、美味しい玉子焼きが出来ることでしょう
私もここに行くのはやはり父が料理が好きで
色々な道具をここに買いに行っていたのを
知っていたからです
生前に一緒に行ったことはないんですけどね
家で客寄せするときにコックさんの洋服まで
着て料理する人でしたよ

お互いに思い出がありましたね(^^)

割烹のお店はどなたか継いでらっしゃるんですか?

気まま #.7BbZ8jQ | URL | 2006/01/25 08:18 * edit *

合羽橋・・・いつ見ても楽しそうな町ですね(^_-)☆
いいものがお安いなんて最高ですね。。。
いつか行ってみたいと思います。
ところで違ったお店で買ったものをまとめて宅配できるのでしょうか??

ステキなカードで紹介してくださって、
とっても楽しく見せていただきました。
ありがとうございます!!!

Fine #sDzCsp/c | URL | 2006/01/25 06:16 * edit *

懐かしい

合羽橋。
懐かしい。
私の亡くなった親父は「板前」でした。
祖父は割烹を営んでいて、その長男として生まれ旧制中学を卒業すると上京して「料理屋」に見習い奉公し、田舎に戻り親の跡を継ぎました。
生前に、よく合羽橋の問屋街の話は聞いておりました。
私も上京しますと、行きます。
今でも、わが家の台所にある物の中に、「玉子焼き」を作る鍋がありますが、プロ用で父が使っていたものです。
もちろん、合羽橋で調達したものです。
今、その鍋で家内が「玉子焼き」を作ってくれます。
何十年も使っていますので、鍋は古くなってきていますが、健在です。
あつあつのご飯に、その「玉子焼き」に大根おろしを、かけて食べるのが好きです。

IVY #fJC1Qzs2 | URL | 2006/01/25 00:57 * edit *

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