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気ままなフォト日記

今日はパン教室 

6月22日パン教室

今日のパンは二つとも私好み
手前の丸いパンは初めてですが、フランスのアルザス地方のパンで
「グリズリー」と言います
ビールをたっぷり使って捏ねるので「ほろ酔い」の意味だそうです
焼きたてはビールの香りが強いです

奥の長いパンは雑穀パン
粉も強力粉、全粒粉、そば粉、ライ麦粉を入れてます
そしてさらに玄米ご飯、クルミ、ピーナッツ、レーズンが入ってます
1本が1kg以上の重さでした


とってもおいしかったです

そしてパン教室の先生の家から駅の間の道に色々な花が見れるんです
たった6,7分の間が楽しみでいつもカメラ取り出してます(笑)


6月22日桑の実

これは桑の実

先月はもっと沢山なっていたけど道路わきだから誰も採集は出来ないでしょうね
鳥が食べにくるのかな?ちょっと芋虫みたいですね

6月22日紫陽花

土手の向こうにはドクダミもいっぱい咲いていました
そして今月はやはり紫陽花がきれいでした

6月22日チガヤ1

チガヤ
これもすごく沢山咲いていて風にゆれてきれいでした

6月22日チガヤ2

種はアップで見るとタンポポの綿毛みたいでした


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コメント

酵母パンはにおいも強くて帰りの電車でぷんぷんにおいます

本当にお近かったらおあじみしていただけるのにね

理恵さんへ@気まま #HRUfvbIQ | URL | 2006/06/23 17:28 * edit *

おいしそうなパンですね。
パソコンからにおいが漂いそうです。
近くに住んでいたらおすそ分けしてほしいです。

理恵 #sBpMtSDg | URL | 2006/06/23 17:08 * edit *

コメントありがとうございます
酵母パンの教室に入れそうなの?
良かったですね

このパンは好き嫌いがはっきり別れるものね
また楽しみが増えますね

桑の実の実物は今年初めて知りました
ジャムは何度も買ったことあるんですが・・・
ジューンベリーは花も実も楽しめてジャムも・・と思ったけど
小鳥さんのえさなのね(*^v^*)ニコッ♪

oldroseさんへ@気まま #.7BbZ8jQ | URL | 2006/06/23 11:48 * edit *

もう、ずいぶん色々なパンを覚えたんでしょうね
私は難しそうなものはすべてパスです
それに我が家は酵母パンは食べるのは二人だけで
あとはお友達に上げるのです
大好きなお友達が沢山いるのでこだわりを分かってくださる人に
食べていただいたほうがいいものね
ノブコンさんもそのうちパンを教えるようになるんじゃない?

ノブコンさんへ@気まま #.7BbZ8jQ | URL | 2006/06/23 11:43 * edit *

両方とも パン好きには『ごっくん!』のパンですね
私も一昨日パン教室で ロシアの黒パンを造りました 秋から天然酵母パンの教室にも入れそうです
パンは 造るのも食べるのも好き
これからも楽しみです ヨロシク!

桑の実 しおだ野でも 黒く色づき始めています
ジューンベリーも 真っ赤になり 小鳥が盛んに来ています

どくだみの花 大好きです
初夏の画像 さわやかな風を感じます

oldrose #- | URL | 2006/06/23 09:14 * edit *

存在感があるパンですね 
まさに これぞパンといったパンですね。最終的には私も酵母パンを焼いて見たい♪
そしてお教室までの道程 なんと素晴らしい桑のみ初めて見たわぁ ほんと芋虫みたいね。幸せだねぇ 気ままさん。

ノブコンスキー #JalddpaA | URL | 2006/06/23 07:02 * edit *

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