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気ままなフォト日記

日向夏のマーマレード 

3-18marmalade.jpg


この間の日向夏の皮でマーマレードを作りました
他のみかんより苦味が少ないので嫌いな人も食べやすいです

このみかんは捨てるところがないと言うことになりますね
国産レモンのマーマレードもすごくおいしかったです
今年はずい分作りましたね

でも、我が家はマーマレード食べるのは私だけ
だから半分はお友達におすそ分けしました
3-18necklace.jpg


2年位前から知り合ったアメリカ人のメラニーが来月ご主人の
転勤で日本を去ることになりました

それで今日は「リトル・プレゼント」といってこんな素敵なもの
いただきました NY SOHOで流行っているものだそうです

メラニーはすごく旅行好きで1カ月おきくらいに良く出かける
のですが、今までもその度にお土産を買ってきてくれ
沢山のプレゼントをいただきました

ハートが暖かくとても明るくファッショナブルな女性です
会えなくなると寂しい・・・
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コメント

お目に止まりましたか?

大分下にさがっていたので分からないかしら?と思っていましたが有難う!
気ままさん
日向夏はデパートにも無かったのですが、悠はグレープフルーツしか食べないので御取寄せも出来ず・・です。それにタネ有りでした。
これからは有機栽培の甘夏で~

シャドーさん
ユジャロン??の田舎ですが、この頃韓国製が良く出ていますね。
昨年は3回作り、最後にタネ無しをたくさん貰ったのでラッキー大瓶に一杯出来ました
刻んで蜂蜜をひたひたに注ぐだけですから、ジャムより簡単で、常温でもまだ保っています。
自家製だと蜂蜜も吟味出来ますし、下さるご近所さんを大事にしなくては・・・ホホホッ
又そちらにも伺わせて下さいね。

遊 #j6I8RMBI | URL | 2005/03/22 10:37 * edit *

コラボのページね

遊さん、シャドーさんは器もすごいんですよ
そしてnanamomoさんがお料理を作って
その器に盛り付けるの
最高のコラボです

nanamomoさんのお料理も簡単で
すばらしいのですよ
お訪ねしてみてね

シャドーさん、私も柚子茶手作りしましたよん!

気まま #.7BbZ8jQ | URL | 2005/03/22 00:50 * edit *

遊さん!はじめまして!

あの~
多分!nanamomoさんとコラボの頁かしら?
私、お料理のレシピ載せていないから

器と料理ってコラボで
私の器、nanamomoさんのお料理の頁があります。そこにあったわ!思い出しました
綺麗なお料理ですよね!

遊さんは自家製柚子茶なんですか~~
えらいなあ!
私はユジャロン!買ってきます
最初三越しか売ってなかったけれど
最近はあちこちで見かけます
便利になりました。朝の定番です。

シャドー #FaFYjfQI | URL | 2005/03/21 23:25 * edit *

日向夏

遊さん見つけたんですか?
本当に時期が短いんですよね
私の近くの高級果物屋でも、昨日売ってましたが
やはりかなり高いですね
文旦も終わりですね
でも、味をみられてよかったです

シャドーさんのレシピ?
知らなかったです 見てみますね

気まま #.7BbZ8jQ | URL | 2005/03/21 22:43 * edit *

日向夏

気ままさん
日向夏大きなスーパーの内1軒で見つけ買って見ました。内袋は硬かったけど柔らかいお味で美味しかったです。今日はデパートにも無く、ブンタンも小さなのだけでした。もうシーズン終わりでしょうか?
外皮はジャムにするほども無く、刻んで蕪と漬けてみました。柔らかくてよく馴染みました。

シャドーさん
私も毎朝ヨーグルトに自家製柚子茶を一匙入れて頂いております。
そちらに伺いましたら、牛乳と野菜の寒天寄せが出ていたので早速作ってみました。サイコロ状に切り生野菜や茹で立て大豆を散らしてグーでした。
次はアボカド・南瓜・カラーピーマンで作りたいと思っています。

遊 #j6I8RMBI | URL | 2005/03/21 21:33 * edit *

ヨーグルト

私はあまりヨーグルトが好きではありません
でも、主人が好きですし、体によいことは
分かっているのでいつも作ってます
今は2年前に行ったブルガリアから持ち帰った
種のヨーグルトです
その前はカスピ海。 だからずっと作り続けているんです
ジャムとかを入れないと絶対に食べれないの

シャドーさんも簡単ですから作ってみてね
日向夏なくて残念だったね
もう、終わりかも・・・短い期間なんですよ

気まま #.7BbZ8jQ | URL | 2005/03/19 22:38 * edit *

マーマレード&お別れ

日向夏のマーマレード!美味しそう!
艶が素敵ね。
ヨーグルトに入れると美味しいでしょうね!
私は毎朝カスピ海ヨーグルトを頂いています。
もう三年になるかしら・・・
朝ご飯なの!これと柚子茶!
これをいただくと身体が目を覚まします

こんな手作りのマーマレードなら
いっそう素敵な一日のスタートになるかもね
と思いつつ写真を見ていました
しばらく手作りから遠く生きている私ですが、そろそろ目を覚まそうかな!

そうそう!果物屋さんに、日向夏な見つかりませんでした。やはり貴重品なのね!

三月はお別れの季節ですね!
あたたかい思い出を残して、昨日友人の一人が名古屋に転勤です。笑顔の別れはいいですね!

シャドー #FaFYjfQI | URL | 2005/03/19 14:21 * edit *

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