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気ままなフォト日記

最近のヒット 

11月19日おいしいもの

最近はお訪ねするブログで美味しそうなものを見つけ利用させてもらっています

だんだんマンネリ化してしまうので変わったものを作るのもいいかなと思いまして・・・

「たまねぎのキッシュ」はドイツのエンテルちゃんのママのレシピです
今まできちんとパイを焼いて作ったことはなくしっかりまねっこさせていただきました

これが大好評でして、またリクエストがかかりました
ベーコンは作りおきしていたパンチェッタを使いチーズは家にあった
カンボゾラとパルミジャーノ・レジャーノを使いました
青い野菜はこねぎ・パセリ・大葉とバジルなど家にあったものを入れました

次の生姜焼き丼はricetteさんが作っていたものです
黒豚を1週間蜂蜜につけてそれから作るもの
お肉が柔らかくなりとても美味しかったです

1週間も大丈夫?と思いましたがなんともありません
色艶も買ったときのままです
ちょっと甘口ですから好みはあるかもしれませんが・・・
我が家ではすごく気に入られました

最後は先日行った大丸に出展しているパン屋さん
江東区に工場と直営店があるので出かけたついでに行ってみました
こちらは空いていて「アンテノール」のケーキも一緒に買うことが出来ます


11月19日inamurasyouzou


こちらは先日行った「INAMURASYOZO」のケーキです
とても美味しいのでちょっと紹介してみました
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コメント

v-274sea breezeさんへ
ハイ、冬は大好きなんです
でも、不覚にもノロウイルスに倒れました
でも、でもすぐに復活。伊達に普段栄養はつけていませんよ
これから今年いっぱいは色々なイベントもあるし寝ていられないんですよ

sea breezeさんも元気に外に出てくださいね
こちらのほうは出ていらっしゃいませんか?

気まま #.7BbZ8jQ | URL | 2007/11/22 21:55 * edit *

v-274anzuさんへ
こちらこそありがとうございました
楽しかったし美味しかったですね
今日はパン教室でしっかりまた食べて夕飯もしっかり・・・
もう、完全に復活です(⌒^⌒)b うふっ
代わりに夫が風邪を引いたと寝込んでいます

今日業務連絡はいりました?
楽しみね

気まま #.7BbZ8jQ | URL | 2007/11/22 21:46 * edit *

暑いのは苦手、寒いのは平気とおっしゃっていた気ままさん、
さすが、連日のお出掛け。
私のように デブ症、ちがった! 出不精はソンケーーーです。
でも、ノロウイルスだったようで・・・
もうすっかりよくなりましたか?

千手観音ってひょっとして あの、聾唖の方たちの?
TVで紹介された時に見て、私も感動しました。
生でご覧になったなんて 素晴らしいわ。

お疲れのお体には気温の変化が 知らないうちにこたえています。
どうか、お大事に。

sea breeze #G3jNjC5A | URL | 2007/11/22 18:27 * edit *

昨日はお世話様でした。
お好み焼きもおいしかったね。

はちみつに漬ける豚肉、昨日TVでやっていたので
おいしそうだけどまだ作ってません。
ベーコンと生姜焼きは是非やってみたいわ。

これから気ままさん、おいそがしそうですが、
ぶり返さないようにお気をつけてね。

anzu #9NIHCgtk | URL | 2007/11/22 13:59 * edit *

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# |  | 2007/11/22 02:02 * edit *

v-274Ricetteさんへ
私は本物をいただいてないので想像ですから・・・
でも、こってりして美味しかったですよ
それに我が家は甘辛好みなんですよ
蜂蜜も奮発してちょっと上等を使いました(*’-’*) エヘヘ
これはこれでよかったです

今度「厳選洋食さくらい」に食べに行ってみようかしら?
いつも色々レシピありがとう

気まま #.7BbZ8jQ | URL | 2007/11/21 23:42 * edit *

v-274etsuさぁぁん
お疲れ様でしたぁ
やはり遊びも毎日では疲れるわよね~

ゆっくりお休みしてね
私もまだ完全じゃないけど復活しつつあります(⌒^⌒)b うふっ
ノロ二負けて散々でしたわ
疲れた体にしがみついてくるからお気をつけくださいね(^。-)-☆

気まま #.7BbZ8jQ | URL | 2007/11/21 23:39 * edit *

ご紹介ありがとうございました。
「厳選洋食さくらい」でいただいた生姜焼き、プロのワザです。
肉を熟成させてやわらかくする効果があるそう。
確かにお肉は、やわらかくなりますよね。
はちみつの甘さが気になりますが、まだお試し段階なので
今後、さらに美味しく作れるよう考え中です。
私は5日でトライしましたが、気ままさん、すごい!
一週間経っても、やっぱり大丈夫なんですね♪

Ricette #S6IT250. | URL | 2007/11/21 23:27 * edit *

気まましゃぁん

やっと、フリーになりました。
ホッです(笑)
疲れました!

バス旅行も、紅葉はイマイチ・・
暖かいせいでしょうね。
華麗な現象で、ヘトヘト・・遊ぶのも大変です。
やっと、皆さんのを見に行ってますが、久しぶりで
何ですか、新鮮に感じます(^_-)-☆
でも、私の方は、ロクな写真も無くて、アツプは・・マダマダです
(泣)

etsu #- | URL | 2007/11/21 22:41 * edit *

v-274yokoさんへ
生姜焼きに味噌とマーマレードを隠し味?
おいしそうですね
yokoさんお料理お得意ですものね
簡単で美味しいものが一番ですから・・・
時々参考にさせていただいています

今夜はお友達と大阪のお好み焼きのお店で食べてきたんです
とても美味しくてかなり沢山食べました
娘に話したら驚かれちゃいましたヽ(^ー^)ノ フッ・・・(笑)

気まま #.7BbZ8jQ | URL | 2007/11/21 22:09 * edit *

v-274mariさんへ
我が家は今風邪の人とノロウィルスの人で大変です
私はめげずに食事もしていますけどね
普段から栄養が蓄積されているからこんなときは2,3日食べなくても大丈夫・・・といやみ言われているの

そのお陰で回復も早く今日は千手観音見てきました
感動しましたよ~
終わってから握手を求める人がすごく多くて舞台に列を作って押し寄せていました
そんなのも初めてでした
過酷な練習の成果ですね ウルウルしました

黒豚の蜂蜜漬けですが蜂蜜だけです
ヒタヒタになるくらいなのでかなり沢山です
それを1週間後にペーパーナプキンでふき取って今度は生姜醤油に漬けて焼くのです
とろりとしておいしくなりますよ
どこか有名なところで聞いたらしいです

レイアウトほめてくださってありがとう
画像編集が好きなだけです

気まま #.7BbZ8jQ | URL | 2007/11/21 22:04 * edit *

v-274さくらさんへ
あの後ダブルパンチで寝込みました

ノロウィルスは初めてですが娘たちは去年罹っていてつらさは分かったようです
でも、今日は皆で出かけられて楽しい時間をすごせました
千手観音は感動してウルウルしてしまいました
その後で大阪のお好み焼きに行き「誰がノロなの?」というくらい食べてきました(≧∇≦)/ ハハハ

今度は是非イナムラショウゾウの生のケーキを食べてみてね



気まま #.7BbZ8jQ | URL | 2007/11/21 21:55 * edit *

こんにちは。
今日は美味しそうな写真ばかりですね!
我が家の生姜焼き、味噌とマーマレードを隠し味に入れるときがあるんですよ^^

スィーツはどれもこれも食べたいものばかり・・・
今よだれじゅるじゅるですよ~(爆)

yoko #JalddpaA | URL | 2007/11/21 10:49 * edit *

気ままさんお早うございます。
何だかお風邪ですか?
急に寒くなりましたものね。
うちの旦那さまも風邪でぐずぐずしてます・・・

美味しそうなものばかりですね。
蜂蜜に一週間もつけてる豚ちゃん・・驚きましたが
美味しそうですね。
蜂蜜のほかには何も??

いつも気ままさんのレイアウト素敵ですね~
今は秋らしく素敵!

mari #w50H46U6 | URL | 2007/11/21 08:38 * edit *

あら!気ままさん 大変だったのですね。
ノロウィルスは息子も罹って大変だったと言ってました。
もう大丈夫ですか?
ちょっとお忙しかったですものね。
それにまだまだ予定が沢山あるでしょう?
くれぐれもお大事になさって下さい。

イナムラショーゾーのケーキ 私も今度絶対生を買います!
パウンドも美味しかったですよ。
ほとんど私が食べました(^^ゞ

さくら #O41bhH7A | URL | 2007/11/21 00:49 * edit *

v-274JJさんへ
いつもお三時においしいものばかり召し上がっているJJさん
やはり甘いものには目がないのかな?
私も評判を聞くと是非食べてみたくなってしまう食いしん坊です(笑)
生のケーキだけはお取り寄せできませんものね

キッシュは作れますから挑戦なさってくださいね

気まま #.7BbZ8jQ | URL | 2007/11/20 22:43 * edit *

気ままさん、こんばんは。
美味しい物がずら~りですね。
「たまねぎのキッシュ」が美味しそうです。
ケーキもヨダレがでそう・・・
あぁ^^溜息の嵐です(笑)

JJ* #8LQjXx/M | URL | 2007/11/20 22:07 * edit *

v-274pikasoさんへ
今PCの前なんでしょうね(*^.^*) ニコッ
こちらこそいつもpikasoさんの知識の豊かさに感嘆です
コメントも書きたいんですがちょっと面倒なんですよね
書いても反映されないこともあるのではじめからログインしないといけないみたいです
まねっこしたいものも沢山あります
何でも簡単に作られるのでびっくり

このキッシュはお勧めですよ
チーズを変えたらお味も変わると思いますしね
エンテルちゃんのサイトは色々なお料理を紹介してくださるのでお気に入りなんです

今度どこかにご一緒しましょうか?

気まま #.7BbZ8jQ | URL | 2007/11/20 12:18 * edit *

v-274浮遊子さあぁん
この間の散策は本当に楽しかったですね
たぶん私にはあのときが限界だったのかも・・・
ずっと出かけ回っていたでしょう?
罰が当たりダブルパンチで体にきました
近年まれな鬼の霍乱で身動き取れなくてただただ眠っていました
でも、目が覚めた合間にPCあけたりしてね(^。-)-☆

普段しっかり食べているので回復は早く今日はまあ起きて主婦しています
ノロはしばらく薬を飲み続けなくちゃいけないらしい

何とかアップできて(б。б;)ホッ!
ケーキはしっかりと固定されていたので問題なかったですよ
美味しかったわ
パウンドも美味しかったでしょ?
キッシュはパイ生地を作らなければ簡単に出来ますよね

気まま #.7BbZ8jQ | URL | 2007/11/20 12:12 * edit *

          気ままさん、こんにちわ。
玉ねぎのキッシュ、美味しそうですね。教室の新年会はリサイクル素材(包装紙やビニール袋・紙バッグなど)で作る世界の民族衣装ショーを予定していて、ママたちと子どもたちは目下制作進行中です。毎年ビッフェスタイルで料理を出していますが、今回は民族衣装なので各国の料理を作ることにしていてドイツのものは何にしようかと考慮中でした。気ままさんの玉ねぎのキッシュを使わせていただきますね。なにより作り置きが出来るのがいいですし、冷めても美味しそうですね。いつも美味しそうなお店のご紹介は楽しみで時々、訪れています。チャンスがあればご一緒したいです。

pikaso41 #- | URL | 2007/11/20 12:06 * edit *

v-274mariaさんへ
今日は寒いですね
こんな日はミルクティー最高ですね
私も後でいただきましょう(*^.^*) ニコッ

ここのケーキはモンブランとても美味しいです
私は栗の渋皮煮とか作りますけどあまりケーキの栗ものが好きじゃないんです
でも、ここのは美味しいですよ
季節限定もお勧めです

mariaパパにおねだりしてみてね

気まま #.7BbZ8jQ | URL | 2007/11/20 11:56 * edit *

v-274はっちゃんへ
不覚にもダブルパンチで寝込んでいました
でも、昨日は画像編集してあったのでどうにかアップしたんですけど
PCの前にいるのもやっとでした(体中が痛くて)
でも、今日は大分気分もよく遅くおきてきました

はっちゃんや浮遊子さんが言うように完璧とは程遠いのよ
家の中はしっちゃかめっちゃかですから・・・

中華のコースに愛玉ゼリーが出たの?
きっとぷるんぷるんの美味しいゼリーだったでしょう?(笑)

気まま #.7BbZ8jQ | URL | 2007/11/20 11:52 * edit *

v-274marbreさんへ
INAMURA SHOZOのケーキはちょっと甘めです
でも、しつこくなくて美味しいですよ
ケーキも好みがありますけどここのは一般的に受けると思いますのでいつか召し上がってみてね
モンブランと苺ロールが有名なようですけど私はサバランが好きです
夏のゼリーものも美味しかったです
奥で若者が沢山働いているのが見えるんですよ

気まま #.7BbZ8jQ | URL | 2007/11/20 11:46 * edit *

だんだん寒くなってきました。
谷・根・千のお纏め さすがに真打 また楽しかった思い出がよみがえります。 串揚げ8本食べたのですね♪ あの室内はかなり暗かったのに
綺麗に撮れていますね。
鯛焼きのお写真にさすが!と感心してしまいました。皮がぱりぱりで美味しかった(*^-^)

イナムラショーゾーのケーキ あんなに歩いたのによく崩れず良い状態でのお持ち帰りでした(ノ^∇^)ノ
今度こそ生のケーキを買いたいものです。

キッシュは休日の朝に良さそうとちょっとヒントを頂きました。
いつもありがとうございます♪

浮遊子 #GK3uPkVE | URL | 2007/11/20 10:18 * edit *

気ままさん、おはようございます♥
どれも、おいしそうなものばかり、ウキウキしながら拝見してます♥
イナムラさんのケーキ、このなかでいただいたのはいちごのロールケーキだけなので、栗のケーキにうっとり♪
また、マリアパパのお土産に期待しなくちゃ♥
今日も、さむーい。。。暖かなミルクティーをいれて、お味を思い描きながらいただきますね ~♪
美味しい時間のおすそわけ、ありがとうございました(*^.^*)。♬♪

daikanyamamaria #- | URL | 2007/11/20 10:10 * edit *

わあ!今日は美味しいもの満載ですね。
お出かけも、お庭も、ブログも・・・そしてお料理も完璧にこなして・・・
「気ままさんって、すごいね\(^o^)/」 って、浮遊子さんと電話でおうわさを・・・クシャミ出ました?
風邪に気をつけてくださいね。

イナムラ ショウゾウのケーキ沢山でしたね(^_-)-☆
気ままさんの口にはどれとどれが入ったのかな?

↓最後のまとめ(?)楽しく、楽しく拝見させていただきました(^_-)-☆
昨日、法事で麻布十番の中国料理「桂亭」と言うところで食事をしたのですが・・・コースの最後に、なんと!
“愛玉ゼリー”と言うのがでてきました(@_@;)
あるんですね(笑) 上品で美味しかったです。

はっちゃん #yaOCpi36 | URL | 2007/11/19 22:24 * edit *

こんにちは♪気ままさん^^
またまた美味しいものが盛りだくさんですね!
キッシュには、お手製のパンチェッタというところが
さすが大先輩です。
「INAMURA SHOZO」のケーキ!
まだ画像で見るだけで、食べたことないんです。
見た目が、シンプルだけど可愛い美味しそうなケーキですよね。

marbre #- | URL | 2007/11/19 15:13 * edit *

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